إيطاليا، وهي دولة تشتهر بتراثها الثقافي الغني ومناظرها الطبيعية الخلابة، هي أيضًا الوجهة المثالية لعشاق الطعام. من المطاعم التقليدية إلى الفاخرة، تتميز إيطاليا بوجود عدد كبير من المطاعم الاستثنائية. سواءًا كنت من محبي المأكولات الإيطالية التقليدية أو تسعى لتجربة طعام مختلف، سيرشدك المسافر إلى 9 من أفضل المطاعم في إيطاليا.
خطط مسبقًا لرحلتك إلى إيطاليا وأكتشف أطباق إيطالية جديدة ولذيذة!
الأطباق التقليدية في تراتورياس
تراتورياس هي قلب وروح المطبخ الإيطالي، حيث تقدم المأكولات الإيطالية الكلاسيكية المحضرة بحب وإتقان. في روما، توجه إلى "دا إنزو آل 29"، وهو مطعم له أجواء ساحرة، يشتهر بكاسيو إي بيبي والأطباق الرومانية الأخرى.
أما لتجربة تذوق الطعام بشكل استثنائي في فلورنسا، لا بد من زيارة "تراتوريا ماريو"، حيث يقدم المأكولات التوسكانية الشهية مثل ريبوليتا وبيستيكا ألا فيورنتينا.
المأكولات البحرية على طول ساحل أمالفي
يجذب ساحل أمالفي عشاق المأكولات البحرية الطازجة ولمناظره الخلابة. استمتع بتذوّق الأطباق البحرية اللذيذة المصنوعة من أجود المكونات التي يتم الحصول عليها من البحر الأبيض المتوسط في مطعم "لا سبوندا" في بوسيتانو.
كما يعد مطعم "إل فلوتو دي بان" في أمالفي مكانًا جميلًا على الساحل. هنا، يمكنك الاستمتاع بالمأكولات البحرية الطازجة والإطلالة المذهلة على البحر.
المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان
تحتضن إيطاليا عددًا من المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان. أحدها هو "أوستريا فرانشيسكانا" في مودينا، بقيادة الشيف ماسيمو بوتورا. يشتهر المطعم بأكله الإيطالي المبتكر، وهو حاصل على 3 نجوم ميشلان، ويجب زيارته لمحبي وعشاق الأطعمة.
كذلك "إينوتيكا بينشيوري" في فلورنسا هو مطعم فاخر مع جو جميل. كما يتميز بقائمة طعام عملت عليها الشيف آني فيولد، أول امرأة في إيطاليا تحصل على 3 نجوم ميشلان.
أماكن لم تكتشف في البندقية
تحتوي البندقية، مدينة القنوات المائية الساحرة، على العديد من المطاعم الفاخرة. "ألي تستير" هو مطعم مأكولات بحرية محبوب من قبل السكان المحليين والسياح على حد سواء. تأكد من تجربة المعكرونة الخاصة بهم وستعجب بها على الفور.
لتجربة طعام مميزة حقَا، "أنتيش كارامبان" هو الخيار المثالي، ويشتهر بأطباق المأكولات البحرية اللذيذة وكرم الضيافة.
التقليد والابتكار في ميلانو
ميلانو، عاصمة الموضة في إيطاليا، هي أيضًا موطن إبداع الطهي. في مطعم "بيرتون"، يظهر الشيف أندريا بيرتون إتقانه للمأكولات الإيطالية المعاصرة، حيث يمزج النكهات التقليدية مع التقنيات الحديثة.
أيضَا، "دا فيتوريو" هو مطعم حاصل على 3 نجوم ميشلان. يقدم أطباقًا مبتكرة مستوحاة من تقاليد الطعام في لومباردي.
تقدم إيطاليا مجموعة متنوعة من تجارب تناول الطعام لإرضاء كل الأذواق. يوجد مجموعة متنوعة من المطاعم، من المأكولات الإيطالية التقليدية إلى المبتكرة، والتي تلبي التفضيلات المختلفة. اكتشف النكهات الغنية والسحر الخالد لأفضل المطاعم في إيطاليا.
استعد لرحلة طهي ستغير طريقتك في تجربة الأطعمة. إذا كنت تنوي زيارة روما أو فلورنسا أو ساحل أمالفي أو البندقية أو ميلانو، فلا تفوّت أبدَا تجربة الأطباق الإيطالية المتنوعة.
اقرأ أيضا:
.png)